Rooibos-te: teen med de mange egenskaber

Rooibos-te: teen med de mange egenskaber

Rooibos, rød te, Livets Te, Rooibush eller Honeybush – kært barn har mange navne. Du kender sikkert rooibos-te med den smukke kobberrøde farve og en dejlig sødlig smag. Hvis ikke er det virkelig på tide, at du stifter bekendtskab med den helsegivende drik. Rooibos-te stammer fra Afrika og vokser cirka 250 kilometer nord for Cape…

Sydafrika har sin helt egen te

Sydafrika har sin helt egen te

Faktisk er det ikke en te i klassisk forstand, for den kommer ikke fra teplanten, men i stedet fra en lokal plante, der hedder rooibos. Det er en rød sukkulent, og denne røde farve er med til at farve teen rød. Det kan ses af selve navnet, hvor ordet ‘rød’ tydeligt er en del. Den…